Как правильно подключить варочную панель?

Варочная панель

Встраиваемые варочные панели выпускаются прямоугольной или шестигранной формы, их ширина составляет от 25 до 90 сантиметров, а глубина – 60.

Выбор панели определяется наличием в квартире того или иного энергоносителя. Если газ подключен, выбор очевиден в пользу использования газовой панели по причине ее экономичности.

При подключении установки в загородном доме, можно выбрать комбинированную, тогда кухня в любом случае будет обеспечена энергоносителем, поскольку можно использовать газ в баллонах.

Панели бывают зависимыми и независимыми:

  1. Зависимыми называются устройства, которые работают в комплекте с духовкой. Управление располагается обычно на корпусе духового шкафа, иногда на самой панели. Следует учитывать, что варочные панели даже одного производителя не всегда совместимы с духовыми шкафами, и при покупке нужно обращать на это внимание.
  2. Независимые варочные панели имеют собственную панель управления и могут работать автономно.

Особенности подключения

Одним из важнейших условий подключения силовых электроприборов, в том числе и варочных панелей, является наличие заземления розеток. В старых домах, построенных до 1950 года, заземление не выполнялось. Здесь понадобится консультация профессионального электрика и, возможно, дополнительные работы. Необходимо также проверить наличие клеммы заземления на штепсельной розетке.

Важные условия правильного подключения:

  1. При подключении мощных розеток, обязательным условием является установка отдельного для этой цепи автомата защиты. Он устанавливается перед счетчиком. В идеале, подключение мощных потребителей произвести с установкой отдельного щитка во избежание высоких нагрузок на сеть.
  2. Для выполнения подключения, необходимо применять медный провод сечением не менее 6 мм2.
  3. В однофазной проводке должно быть 3 провода, в трехфазной их 5.
  4. Выбор кабеля для проводки и розеток должен быть с учетом технических параметров подключаемого прибора.
  5. Установка мощных розеток возможна на любых негорючих поверхностях, устойчивых к нагреву.
Подбирая кабель и розетки, необходимо учитывать суммарную мощность электроприборов, которые могут быть включены в силовую цепь. Это могут быть и холодильник и стиральная или посудомоечная машина и многое другое. Было бы нелогичным для каждого прибора изготавливать новую проводку.

Соответственным образом нужно подбирать и розетки.

Пример правильного выбора мощного разъема:

Разъемы для варочной панели

По конструктивному исполнению, такие розетки могут быть трех видов:

  1. Розетки скрытой установки – монтируются в заглублении стены. Такие разъемы наиболее безопасны в эксплуатации, хотя требуют выполнения дополнительного объема работ.
  2. Накладные – монтируются непосредственно на стене. При невысокой трудоемкости, установки подвержены различным загрязнениям, попаданию влаги внутрь. Требуют регулярного обслуживания в виде чистки и подтяжки контактов.
  3. Комбинированные – фактически, это более сложная модель скрытых розеток. Имеют двойную защиту, поэтому являются наиболее безопасными.

Установка розетки для варочной панели и духового шкафа самостоятельно

Сам процесс несложен, но обязательно нужно изучить ПУЭ7 (правила установки электроприборов).

Схема подключения может быть применена следующая:

Схема подключения розетки для варочной панели и духового шкафа

Набор материалов и инструментов не оригинален и имеется обычно в наличии:

  1. Перфоратор с корончатым сверлом нужного диаметра для выполнения проема в стене для подрозетника.
  2. Дрель и сверло нужного диаметра для сверления отверстий под подрозетник.
  3. Пластиковые вкладыши в соответствии с отверстиями под подрозетник.
  4. Винты для крепления подрозетника.
  5. Винты для установки корпуса розетки.
  6. Отвертка, соответствующая профилю применяемого крепежа.
  7. Кримпер для зачистки концов проводов, если с этой целью применяется нож, нужно следить, чтобы при зачистке не происходи подрез металла провода.
  8. Паяльник и припой, если выполняются скрутки их необходимо пропаять.
  9. Изолента.

Таким образом можно подключить любую электрическую варочную панель, включая индукционную.

Порядок выполнения работ:

  1. Как наружную, так и внутреннюю розетки, можно соединить напрямик через клеммы на плите. Для получения к ним доступа достаточно открутить крышку в задней части электроприбора и снять защитное устройство.
  2. Для правильного подключения нужно обратить внимание на цветную маркировку проводов, и соединять контакты только одного цвета. При использовании однофазной сети, нужно красный провод подключить к клеммнику, между клеммами стоит установить перемычки.
  3. Перемычки можно заменить петлями из провода, применяя для них сечение не менее 6 мм2.
  4. Для изготовления отводка, в сеть 380 вольт перемычки не устанавливаются, а провода подключаются непосредственно к клеммам. При этом, необходимо контролировать цветовую маркировку проводов и их нумерацию
  5. При применении вилки с контактом заземления, его также нужно подключить, провод заземления имеет желто-зеленую окраску.

Подключение газового оборудования и 4-х жильных проводов

Подключение газовой варочной панелиЕсли выбор пал на газовую варочную панель, ее подключение не составит труда при условии, что ранее также применялось подобное оборудование. Достаточно приобрести гибкий газовый шланг, специально предназначенный для этих целей.

Непременным требованием является перекрытие крана на газовом стояке перед выполнением работ. После выполнения соединений, стыки обязательно проверить на герметичность при открытом кране на стояке.

Проверку производить нанесением мыльной пены на стыки и наблюдением с целью обнаружить вздувающиеся пузырьки на слое пены. Их отсутствие свидетельствует о надежности произведенного подключения.

При отсутствии в помещении газовой разводки, произвести подключение самостоятельно невозможно, нужно привлекать газовые службы.

Если варочная панель не имеет вилки, а кабель состоит их 4-х жил, значит прибору нужно 2-х фазное подключение. В то же время, в квартире применяется однофазное.

В таком случае, можно поступить следующим образом: два провода варочной панели — черный и коричневый, нужно скрутить вместе и подключить к фазе вилки. Желто-зеленый провод заземления подключить к клемме заземления вилки, клеммы обычно подписаны.

Последний синий провод означает «ноль», его нужно подключить к соответствующей клемме вилки. Все, проблема решена.

Различия по типу управления

Сенсорная варочная панель

Панель управления может быть исполнена в двух вариантах – механическая или сенсорная. Механическая, с вращающимися рукоятками, гораздо более привычна и этот показатель часто бывает решающим.

Сенсорная управляется прикосновением к кнопкам, стоит к этому привыкнуть и это покажется очень удобным. К тому же, уход за такой варочной поверхностью гораздо проще.

Материалы для варочной поверхности применяются различные, это может быть:

  1. Алюминий – поверхности из него хорошо держат тепловые и механические нагрузки, он хорошо переносит удары, вместе с тем, при уходе за такой поверхностью, нельзя применять абразивные чистящие средства, поскольку остаются царапины. Алюминиевые варочные поверхности вполне доступны по цене.
  2. Панели из стеклокерамики – наиболее дорогостоящие изделия этого класса, их выбирают за стильный вид и простоту обслуживания. Наиболее весомый недостаток – их легко разбить даже несильным ударом. В остальном же, такая панель довольно удобна, она быстро нагревается и также быстро остывает, причем нагрев происходит только на включенной конфорке, остальная поверхность остается холодной.
  3. Эмалированная металлическая поверхность – имеет приятный внешний вид, может быть исполнена в различных цветовых вариантах. Они легки в обслуживании и представляют собой наиболее бюджетный вариант изделий такого класса.
  4. Поверхность из нержавеющей стали – легка в уходе, долго сохраняет внешний вид, для таких изделий также не рекомендуется применять чистящий средства с абразивными добавками, считается средней по уровню цены.

Панели оснащаются различными нагревательными элементами, каждый из которых имеет свои особенности:

  1. Если выбор останавливается на эмалированной, алюминиевой или нержавеющей варочной поверхности, то они оснащаются нагревательными элементами в виде дисков, их обычно называют «блинами». Внутри такого устройства размещается спираль. Нагреваются и остывают они довольно долго, недостатком считается также то, что эти устройства быстро теряют внешний вид, и уход за ними доставляет немало хлопот.
  2. Стеклокерамические панели могут быть укомплектованы различными нагревательными элементами: индукционными, рапидными, галогеновыми или конфорками Hi-Lite.

Индукционные нагреватели

Индукционная варочная панель

Считаются самыми экономичными и эффективными. Индукционный блок нагревает только днище посуды, варочная поверхность при этом остается холодной. Особенность в том, что для работы с такой поверхности требуется специальная посуда, предназначаемая именно для этих нагревательных элементов. Панели с таким нагревом самые дорогие на рынке.

Рапидные конфорки

Рапидная варочная панель

Наиболее простые по устройству. Это просто электрическая спираль, которая в отличие от «блина» нагревается и остывает за 12-15 секунд.

Галогеновые конфорки

Галогеновая варочная панель

Характерны тем, что кроме спирали для нагрева применяются специальные галогеновые лампы, выделяющие большое количество тепла. Они нагреваются и остывают быстрее рапидных. Недостатками считается нагрев всей поверхности варочной панели, в отличие от индукционных нагревателей и небольшой срок службы галогеновых ламп, которые подлежат периодической вынужденной замене.

Hi-Lite поверхности

Варочная панель Hi-Lite

В качестве нагревателя применяется лента, размещенная в асбестовом корпусе. Регулировка температуры бесступенчатая, что позволяет наиболее точно устанавливать температуру. Они характерным быстрым нагревом и остужением.

Газопламенные горелки

Газовая варочная панель

Применяются наиболее часто и являются самыми популярными. Характерная особенность – быстрое регулирование пламени, следовательно, быстрое приготовление пищи. Предпочтение газовых горелок объясняется удобством в применении и дешевизной источника энергии.

Советы

  1. Если в вашем многоквартирном доме штатно применяются электроплиты, значит, имеется определенная льгота на оплату электроэнергии и есть смысл приобретать электрические варочные панели. В противном случае их применение невыгодно.
  2. При выполнении скруток проводов во время подключения, обязательно пропаивайте их. В противном случае, скрутка рано или поздно начнет искрить, перегреваться с предсказуемыми последствиями. Не нужно забывать, что большинство пожаров происходит по причине неисправности электропроводки.
  3. Перед началом выполнения электротехнических работ, вовсе нелишне получить совет сведущего человека и последовать ему.
Оставить комментарий

очиститьОтправить